Telksinoe - ustawy

©Telksinoe s. 1/7

Opracowano na podstawie: t.j.

Dz. U. z 2015 r. poz. 103, 1893.

U S T A W A

z dnia 2 marca 2001 r.

o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych

Art. 1. Ustawa określa zasady i warunki podejmowania i wykonywania

działalności gospodarczej w zakresie wyrobu alkoholu etylowego i jego skażania

oraz wytwarzania wyrobów tytoniowych.

Art. 2. W rozumieniu niniejszej ustawy:

1) alkohol etylowy oznacza płyn alkoholowy uzyskany w wyniku destylacji po

fermentacji alkoholowej produktów rolniczych albo płyn alkoholowy uzyskany

w sposób syntetyczny;

2) wyrób tytoniowy oznacza wyrób wyprodukowany z tytoniu przeznaczony do

palenia oraz tabakę.

Art. 3. 1. Działalność gospodarcza w zakresie wyrobu, oczyszczania, skażania

lub odwadniania alkoholu etylowego jest działalnością regulowaną w rozumieniu

przepisów ustawy z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie działalności gospodarczej

(Dz. U. z 2013 r. poz. 672, z późn. zm. 1)) i wymaga wpisu do rejestru podmiotów

wykonujących działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego.

2. Działalność gospodarcza w zakresie wytwarzania wyrobów tytoniowych jest

działalnością regulowaną w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 2 lipca 2004 r.

o swobodzie działalności gospodarczej i wymaga wpisu do rejestru producentów

wyrobów tytoniowych.

3. Przedsiębiorca wykonujący działalność gospodarczą w zakresie wyrobu,

oczyszczania, skażania lub odwadniania alkoholu etylowego albo wykonujący

działalność gospodarczą w zakresie wytwarzania wyrobów tytoniowych jest

obowiązany spełniać następujące warunki:

1) wdrożyć system wewnętrznej kontroli, obejmujący w szczególności określenie:

a) częstotliwości i sposobu pobierania próbek do badań jakościowych,

Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 2013 r. poz. 675,

983, 1036, 1238, 1304 i 1650 oraz z 2014 r. poz. 822, 1133, 1138, 1146 i 1885.

2016-02-17

©Telksinoe s. 2/7

b) metody badań,

c) sposobu postępowania z produktami nieodpowiadającymi wymaganiom jakościowym;

2) dysponować planem zakładu obejmującym w szczególności pomieszczenia

produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne, z zaznaczeniem:

a) linii technologicznych,

b) dróg przemieszczania surowców i produktów gotowych,

c) stanowisk pracy;

3) wyznaczyć osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości;

4) zagospodarować wywar powstały przy produkcji alkoholu etylowego na cele

paszowe lub inne cele rolnicze albo go utylizować, w przypadku

przedsiębiorców prowadzących wyrób alkoholu etylowego;

5) posiadać tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których będzie wykonywana działalność gospodarcza.

4. Obiekty budowlane i urządzenia techniczne przeznaczone do wykonywania

działalności gospodarczej w zakresie, o którym mowa w ust. 1 lub 2, powinny

spełniać wymagania określone w przepisach o ochronie przeciwpożarowej,

sanitarnych i o ochronie środowiska.

5. Działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego oraz

produkcji wyrobów tytoniowych może wykonywać przedsiębiorca, który nie był

karany za przestępstwa przeciwko mieniu i wiarygodności dokumentów,

a w przypadku przedsiębiorcy będącego osobą prawną – którego członek zarządu nie

był karany za przestępstwa przeciwko mieniu i wiarygodności dokumentów.

Art. 4. Organem prowadzącym rejestry, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, jest

minister właściwy do spraw rynków rolnych, zwany dalej „organem prowadzącym rejestry”.

Art. 5. 1. Wpisu do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, dokonuje się

na pisemny wniosek przedsiębiorcy.

2. Wniosek o wpis do rejestrów zawiera następujące dane:

1) firmę przedsiębiorcy, jego siedzibę i adres albo adres zamieszkania;

[2) numer w rejestrze przedsiębiorców albo ewidencji działalności gospodarczej;]

2016-02-17

©Telksinoe s. 3/7

<2) numer w rejestrze przedsiębiorców w Krajowym Rejestrze Sądowym, o ile Nowe brzmienie

pkt 2 w ust. 2 w

przedsiębiorca taki numer posiada;> art. 5 wejdzie w

życie z dn. 19.05.2016 r. (Dz.U. z 2015 r. poz. 1893).

3) numer identyfikacji podatkowej (NIP);

4) określenie rodzaju i zakresu działalności gospodarczej, która będzie

wykonywana;

5) wskazanie miejsca lub miejsc wykonywania działalności gospodarczej;

6) oświadczenie, że przedsiębiorca w dniu złożenia wniosku:

a) nie zalega z należnościami wobec Skarbu Państwa oraz Zakładu

Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego,

b) nie był karany za przestępstwa przeciwko mieniu i wiarygodności dokumentów,

c) posiada zaświadczenia komendanta powiatowego Państwowej Straży

Pożarnej, państwowego powiatowego inspektora sanitarnego oraz

wojewódzkiego inspektora ochrony środowiska stwierdzające, że obiekty

budowlane i urządzenia techniczne przeznaczone do wykonywania

działalności gospodarczej objętej wnioskiem spełniają wymagania

określone w przepisach o ochronie przeciwpożarowej, sanitarnych i o ochronie środowiska.

3. Wraz z wnioskiem o wpis do rejestru podmiotów wykonujących działalność

w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego przedsiębiorca składa

oświadczenie następującej treści:

„Oświadczam, że:

1) dane zawarte we wniosku o wpis do rejestru podmiotów wykonujących

działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego są

kompletne i zgodne z prawdą;

2) znane mi są i spełniam warunki wykonywania działalności

gospodarczej w zakresie wyrobu, oczyszczania, skażania lub odwadniania

alkoholu etylowego, określone w ustawie z dnia 2 marca 2001 r.

o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych.”.

4. Wraz z wnioskiem o wpis do rejestru producentów wyrobów tytoniowych

przedsiębiorca składa oświadczenie następującej treści:

„Oświadczam, że:

2016-02-17

©Telksinoe s. 4/7

1) dane zawarte we wniosku o wpis do rejestru producentów wyrobów

tytoniowych są kompletne i zgodne z prawdą;

2) znane mi są i spełniam warunki wykonywania działalności

gospodarczej w zakresie wytwarzania wyrobów tytoniowych, określone

w ustawie z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz

wytwarzaniu wyrobów tytoniowych.”.

5. Oświadczenia, o których mowa w ust. 3 i 4, powinny również zawierać:

1) firmę przedsiębiorcy, jego siedzibę i adres;

2) oznaczenie miejsca i datę złożenia oświadczenia;

3) podpis osoby uprawnionej do reprezentowania przedsiębiorcy ze wskazaniem

imienia i nazwiska oraz pełnionej funkcji.

Art. 6. 1. Wpisowi do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, podlegają

następujące dane:

1) firma i siedziba przedsiębiorcy oraz jego adres oraz numer identyfikacji

podatkowej (NIP);

2) określenie rodzaju i zakresu działalności gospodarczej objętej wpisem;

3) określenie miejsca lub miejsc wykonywania działalności gospodarczej;

4) data dokonania wpisu.

2. Rejestry mogą być prowadzone w systemie informatycznym.

3. Rejestry są jawne.

4. Organ prowadzący rejestry wydaje z urzędu zaświadczenie o dokonaniu

wpisu do rejestru lub zaświadczenie o zmianie wpisu w rejestrze.

Art. 7. Organ prowadzący rejestry, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, wydaje

decyzję o zakazie wykonywania przez przedsiębiorcę działalności w przypadkach

określonych w przepisach ustawy z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie działalności

gospodarczej oraz w przypadku cofnięcia przez właściwego dla podatnika naczelnika

urzędu celnego, ze względu na naruszenie przepisów prawa, w trybie i na zasadach

określonych w przepisach odrębnych, zezwolenia na prowadzenie składu podatkowego.

Art. 8. 1. (uchylony)

2. W przypadku zakończenia lub zawieszenia działalności gospodarczej

w zakresie wyrobu, oczyszczania, skażania lub odwadniania alkoholu etylowego

albo wytwarzania wyrobów tytoniowych przedsiębiorca jest obowiązany zawiadomić

o tym, w terminie 14 dni od dnia zakończenia lub zawieszenia wykonywania

działalności gospodarczej, organ prowadzący rejestry.

2016-02-17

©Telksinoe s. 5/7

Art. 9. 1. Alkohol etylowy skaża się jednym ze środków skażających, który

zmienia smak, zapach albo zabarwienie alkoholu etylowego w taki sposób, że bez

zmiany istotnych właściwości alkohol etylowy ten staje się niezdatny do spożycia.

2. Minister właściwy do spraw rynków rolnych określi, w drodze

rozporządzenia, środki dopuszczone do skażania alkoholu etylowego oraz minimalną

ilość ich zastosowania w tym celu, mając na względzie, że środki te nie mogą

zagrażać zdrowiu lub życiu ludzi, a jednocześnie muszą uniemożliwiać spożycie

alkoholu etylowego nimi skażonego.

Art. 10. 1. Czynności związane ze skażaniem alkoholu etylowego dokonuje się

przy udziale co najmniej dwóch pracowników przedsiębiorcy wykonującego skażanie.

2. Środki skażające przed ich zastosowaniem muszą być zbadane w celu ich

identyfikacji.

3. Z każdej partii skażonego alkoholu etylowego pobiera się w miejscu skażenia

próbkę w ilości 0,5 litra, która po zabezpieczeniu musi być przechowywana przez

okres trzech miesięcy, z tym że przy skażaniu alkoholu etylowego na cele

perfumeryjno-kosmetyczne próbkę pobiera się w ilości nie mniejszej niż 0,05 litra.

4. Po trzymiesięcznym okresie przechowywania próbki skażonego alkoholu

etylowego muszą być zagospodarowane lub komisyjnie zlikwidowane.

5. Pomieszczenia lub wydzielone miejsca, gdzie przechowywane są próbki

skażonego alkoholu etylowego, muszą być zabezpieczone w sposób

uniemożliwiający dostęp do nich osób nieuprawnionych.

Art. 11. Z czynności skażania alkoholu etylowego przedsiębiorca sporządza

protokół, który zawiera:

1) firmę przedsiębiorcy skażającego oraz jego siedzibę;

2) nazwę przedsiębiorcy, dla którego dokonano skażenia alkoholu etylowego;

3) datę i miejsce skażenia alkoholu etylowego;

4) ilość alkoholu etylowego przeznaczonego do skażenia;

2016-02-17

5) ilość alkoholu etylowego skażonego oraz jego moc pozorną (pogrążenie

alkoholomierza) przy określonej temperaturze;

6) nazwę środka skażającego i jego ilość użytą do skażenia w przeliczeniu na

100 litrów alkoholu etylowego 100%;

7) imiona i nazwiska oraz podpisy osób uczestniczących w czynności skażenia

alkoholu etylowego.

Art. 12. 1. Kto będąc wpisanym do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1

i 2:

1) nie wdrożył systemu kontroli wewnętrznej, nie dysponuje planem zakładu lub

nie wyznaczył osoby odpowiedzialnej za kontrolę jakości,

2) nie zawiadomił organu prowadzącego rejestry o zakończeniu działalności

gospodarczej określonej we wpisie w terminie 14 dni od dnia zakończenia tej

działalności

– podlega grzywnie.

2. Postępowanie w sprawach, o których mowa w ust. 1, toczy się według

przepisów o postępowaniu w sprawach o wykroczenia.

Art. 12a. 1. Kto bez wymaganego wpisu do rejestrów, o których mowa w art. 3

ust. 1 i 2, wyrabia, skaża, oczyszcza lub odwadnia alkohol etylowy albo wytwarza

wyroby tytoniowe

– podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.

2. Kto dopuszcza się czynu określonego w ust. 1, jeżeli czyn ten dotyczy

alkoholu etylowego lub wyrobów tytoniowych znacznej wartości

– podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności

do lat 2.

Art. 13. Kto odkaża alkohol etylowy skażony lub w jakikolwiek sposób osłabia

działanie środka skażającego,

podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.

Art. 14. Jeżeli z popełniania przestępstw określonych w art. 12, art. 12a lub

art. 13 sprawca uczynił sobie stałe źródło dochodu,

podlega karze pozbawienia wolności do lat 3.

2016-02-17

Art. 14a. W przypadkach określonych w art. 12a i art. 13 sąd może orzec

przepadek rzeczy stanowiącej przedmiot przestępstwa albo służących lub

przeznaczonych do jego popełnienia, choćby nie były własnością sprawcy.

Art. 15. (pominięty) 2)

Art. 16. Traci moc ustawa z dnia 22 kwietnia 1959 r. o zwalczaniu

niedozwolonego wyrobu spirytusu (Dz. U. Nr 27, poz. 169, z późn. zm. 3)).

Art. 17. Ustawa wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia 4).

Zamieszczony w obwieszczeniu Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 13 stycznia

2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o wyrobie alkoholu etylowego oraz

wytwarzaniu wyrobów tytoniowych (Dz. U. poz. 103).

Zmiany wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 1988 r. Nr 41, poz. 324, z 1991 r.

Nr 107, poz. 460, z 1997 r. Nr 43, poz. 272 i Nr 88, poz. 554, z 1999 r. Nr 101, poz. 1178 oraz

z 2000 r. Nr 120, poz. 1268.

Ustawa została ogłoszona w dniu 11 kwietnia 2001 r.

2016-02-17